Cuinar caragols

Cuinar caragols

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788479355746
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-7935-574-6
Páginas:
164
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

11,00 €

Despues:

10,45 €
IVA incluido
Comprar

Cuinar caragols recull un centenar de receptes protagonitzades pel caragol, algunes clássiques, d'altres degudes a la imaginació del xef Morell. Un receptari que ve a omplir un buit important en la literatura gastronómica, útil tant per als professionals dels fogons com per a les mestresses de casa. El llibre definitiu sobre la cuina dels caragols.

Otros libros del autor en QUIOSC – LLIBRERIA LA GÀRGOLA

  • Cent salses -5%
    Titulo del libro
    Cent salses
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i...
    No disponible

    12,00 €11,40 €

  • 100 recetas con caracoles -5%
    Titulo del libro
    100 recetas con caracoles
    Morell I Bitria, Josep M.
    Milenio editorial
    100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor. La obra llena un vací...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    11,00 €10,45 €

  • La cuina dels dijous -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels dijous
    Nº 12
    Morell I BitriÀ, Josep Maria
    Pages editors
    "La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • Cent truites -5%
    Titulo del libro
    Cent truites
    Morell I Bitria, Josep M.
    Pages editors
    Aquest llibre conté un centenar de receptes de truites, des de les més  senzilles a les més sofisticades. TÃ...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell Ã©s un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Materia en QUIOSC – LLIBRERIA LA GÀRGOLA

  • Huevos -5%
    Titulo del libro
    Huevos
    AA.VV
    Bainet media
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • ANDALUCIA, NUN AVENTURA GASTRONÓMICA -5%
    Titulo del libro
    ANDALUCIA, NUN AVENTURA GASTRONÓMICA
    Pizarro, José
    Cinco tintas
    Andalucía, con sus playas de arena fina, ciudades históricas, bulliciosos bares de tapas y expresivos bailaor...
    No disponible

    29,95 €28,45 €

  • Ensaladas. Mini libro -5%
    Titulo del libro
    Ensaladas. Mini libro
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    3,95 €3,75 €

  • Nueva cocina de pueblo -5%
    Titulo del libro
    Nueva cocina de pueblo
    Luque, Jordi
    Planeta
    Una mirada a los nuevos restaurantes de cocina creativa situados en enclaves rurales, lejos de las ciudades má...
    ¡Próximo lanzamiento! Disponible a partir de 15-10-2025

    32,95 €31,30 €

  • Cuina catalana -5%
    Titulo del libro
    Cuina catalana
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    No disponible

    9,95 €9,45 €

Pages editors en QUIOSC – LLIBRERIA LA GÀRGOLA

  • Resurreccio i altres narracions -5%
    Titulo del libro
    Resurreccio i altres narracions
    Ddaa
    Pages editors
    La memória és l'únic paradís del qual no podem ser expulsats." Aquesta  és la citació amb la qual Jordi M...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Poesía catalana i el silenci -5%
    Titulo del libro
    Poesía catalana i el silenci
    Sala-Valldaura, Josep M.
    Pages editors
    A més a més de fer un repás a la tradició artística del silenci, aquest assaig comenta les diverses funcio...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,00 €17,10 €

  • La malaria a l'estany d'ivars -5%
    Titulo del libro
    La malaria a l'estany d'ivars
    Guiu Pujol, Ramon M.
    Pages editors
    La malária a l'Estany d'Ivars és el treball per a l'obtenció del Diploma d'Estudis AvanÇats corresponent al...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,00 €9,50 €

  • Jugar amb foc -5%
    Titulo del libro
    Jugar amb foc
    Nº L'Expert
    ABELLA PONS, FRANCESC
    Pages editors
    Jugar amb foc és una reflexió exhaustiva sobre les drogues que s’ocupa de les grans preguntes que s&#...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,00 €19,00 €

  • Virus -5%
    Titulo del libro
    Virus
    Nº 86
    Tolsà Badia, Ermengol
    Pages editors
    ?Durant la tragèdia tots tenim una certa necessitat de ser reconfortats i de sentir-nos solidaris amb els que ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €