Guía del turismo gastronómico en España

Guía del turismo gastronómico en España

Editorial:
Anaya
EAN:
9788497769525
Matèria
GUIES DE VIATGE
ISBN:
978-84-9776-952-5
Pàgines:
784
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
GUIAS Y MAPAS.TOURING

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" Esta Guia del Turismo Gastronómico en España ofrece 52 rutas por lo mejor de la gastronomía española: desde la riqueza micológica del Pirineo hasta la maravillosa chacinería de las sierras andaluzas, desde las delicadísimas carnes de los lechazos castellanos a la calidad excelsa de la industria conservera de pescados, los aceites de  oliva tradicionales, el extraordinario panorama de los quesos, las riquísimas lonjas de pescado, la cabaña ganadera de altos vuelos...
 Y por supuesto los lugares donde se producen: desde la dehesa extremeña a las costas del Cantábrico o el Mediterráneo, desde las huertas del Ebro o de Murcia a los prados de montaña o las cuevas donde maduran ciertos quesos...
 Cada ruta incluye información de almazaras, queserías, elaboradores, tiendas y todo tipo de establecimientos especializados, además de hoteles y restaurantes de toda España. "

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